녹미채

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작성자제이슨 조회 0회 작성일 2020-10-27 11:29:29 댓글 0

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녹미채 볶음✿ Japanese recipes TV Korean Version

일본가정 요리에서도 인기가 있는 녹미채의 조림입니다만 물에 담구는것을 번거롭게 생각하는 분들도

계십니다. 녹미채와 같은 마른 식품은 씻어서 채에 받혀 두면 자연히 수분을 흡수해서 불어납니다. 또한

수용성성분이 물에 녹을 일도 없고 효율적으로 영양흡수를 할 수 있고 계절의 야채에 넣어서 드시면 더

맛나게 드실수 있습니다.

재료는 건조 녹미채, 유부, 당근, 완두콩, 대파, 식용유, 다시간장, 물입니다.
※설탕은 조정해 주세요.

✥재료✥ 2인분
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건조 녹미채:30g
식용유:2큰술
다시간장 :100cc
유부:1장 (설탕: 취향에 따라 1큰술)
당근:1/2개
완두 콩:5개
대파:1/2개

다시간장 만드는 방법
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재료를 냄비에 넣고 가볍게 끓여서 식혀 둡니다.
다시간장 재료
다시:2컵 국간장:80미리리터 본미림:1컵

✥조리시간✥(25분)
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[1]녹미채는 채에 넣어서 씻어줍니다.

[2]채에 넣고 10분정도 물끼를 빼줍니다.

[3]적당한 크기로 잘라서 얇게 쓴 유부와 당근을 넣고 센 불로 볶아줍니다.

[4]다시간장100cc,물100cc,설탕은 취향에 맞추어 넣으시고 5분 정도 볶아줍니다.

[5]수분이 없어지면 가로 얇게 썬 파,
완두콩을 넣고 나긋나긋 해질때 그릇에 옮겨담습니다.
너무 오래 볶으면 색상이 이쁘지 않습니다.

✍로 칼로리 위, 미네랄이 풍부한 녹미채. 봄에 뽑을 수 있는 해초입니다만, 일본에서는 이렇게 건조시켜

1년내내 인기인 보존 식품 재료로서 대단히 요긴되어 왔습니다. 기름과의 궁합이 좋아 볶고 나서 삶으면

한층 더 맛있어집니다. 오래 볶으면 껍질이 벗겨짐므로 요령있게 센불에 신속하게 볶아냅니다.생 야채

에 버무리면 영양가 높은 샐러드도 됩니다.


✥Instructor✥
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Japanese traditional cuisine expert Ryoko Mori(by SOLERA Ginza)
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For "the quality of life", the delights of Japanese cuisine
Cooking for Japanese beauty

URL》 http://www.solera-ginza.jp/
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✥Japanese Food Recipes TV✥
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http://www.youtube.com/JapaneseFoodRecipeTV

일본 요리 레시피 TV에서는 맛있는 일식을 만드는 법을 동영상으로 알기 쉽게 해설합니다.
스시,사시미,튀김(덴뿌라),소바 등 대표적인 것이나 고기감자조림(니쿠쟈가), 된장국 등의 일반적인 가

정 요리,
오코노미야키, 타코야키, 몬자야키 등 조금 특의한 것 등 다양한 일본 요리를 만드는 방법을 동영상으로

소개 할 예정입니다.
일식은 일본 국내외에서도 맛있고 헬시하기에 대인기입니다. 또한 일식의 매력은 맛 뿐만 아닙니다.
제철 재료를 사용하여 계절을 느끼거나 세련된 식기에 담아 외형을 즐기거나 할 수 있습니다.
그런 매력이 가득한 일본 요리를 만드는 방법을 일본 요리 레시피 TV에서 방송하고 있습니다.
또한 "日本通TV '에서도 일본 문화의 온갖 매력을 전달하고 있기에 그 쪽도 꼭 봐주세요.

http://www.youtube.com/user/HowToJapan
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생각치도 못한 녹미채(삑살)의 습격

쿨뽀꼬라는 옛날에 이름 날렸던 개그맨들이구요

저 아저씨들이 좀 비주얼적으론 혐오스러워도
애들 혼내거나 빻은소리 안함
이전 떡 만들기 할 때 스탭이 실수해서 쌩쌀을 가져왔는데 멤버들 힘들까봐 대신 절구에 쌀 찧어주고 떡 만들어줌
소리안지름
애들이 실수하면 상냥하게 다 그쳐줌

방송적으로 으우;스러운건 비주얼뿐이지 역대 병크도 없는 착한 아저씨들이예요…
저 날도 모리야가 팥죽 먹고 싶다고 해서 저 아저씨들이 모리야랑 같이 팥죽 만들어줌

아니 내가 왜 저 아저씨들 설명을 하고 있지...
삑살난 모리야 목소리를 들어보아요
체리마룻바닥 : 중사님ㅋㅋㅋㅋㅋ
아프리카청춘이다 : 아카넹ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

녹미채(톳)의 효능

금일수협수산에서 제작된 녹미채(톳)의 효능에 대한 설명을 담은 비디오 입니다. 제품을 구매하시려면 http://www.kisn.co.kr/seaweed 에 방문하시기 바랍니다.

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#녹미채

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